terça-feira, 16 de outubro de 2007

16 de Outubro - Dia Mundial da Alimentação



Celebra-se hoje, a 16 de Outubro, o Dia Mundial da Alimentação. Esta comemoração, que teve início em 1981, é na actualidade reconhecida em mais de 150 países como uma importante data para alterar e consciencializar a opinião pública quanto a questões globais relacionadas com a nutrição e alimentação.

De acordo com a pesquisadora Virgínia da Matta, a má nutrição, não é um factor relacionado exclusivamente a classes sociais. A falta de nutrientes, verifica-se em todas as classes sociais.

Comer deve ser um prazer, mas não devemos esquecer que variar e consumir frutas e vegetais são o segredo de uma alimentação saudável.

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